17/05/2021 - Comercializações em alta e preços em queda nesta segunda na Ceasa de Uberaba

A Ceasa de Uberaba apresentou nesta segunda-feira (17), grande movimentação do produtor. Quedas nos preços da vagem e do tomate marcaram as vendas neste começo de semana.

De acordo com o diretor de Abastecimento da Secretaria do Agronegócio, Mauro Genésio, 37 produtores participaram das comercializações, nesta segunda, com ocupação de 47 espaços. O diretor, que também é operador de mercado, avaliou de forma positiva as vendas, com registro para a crescente presença dos proprietários de restaurantes e lanchonetes da cidade, indo até a unidade em busca de hortifrutis com qualidade e bom preço.

Por falar em preços, Mauro disse que as cotações na Ceasa, nesse começo de semana, apresentaram mais quedas do que altas. A maior queda ficou conta da vagem com redução de 50% no seu preço. O produto despencou de R$100 para R$50 a caixa de 13 quilos. A cebola veio na sequência com 40% de queda, baixando de R$75 para R$45 a saca de 20 quilos. Já o tomate caiu 25% em relação à última cotação (dia 13). O valor da caixa de 22 quilos abriu a semana a R$60. Antes custava R$80.

Outros produtos que apresentaram redução de preços, neste dia 17, foram: a batata, a cenoura, banana nanica e a couve flor. A batata lisa caiu de R$130,00 para R$110 a saca de 50 quilos, a cenoura baixou de R$40 para R$35 a caixa de 22 quilos e a banana nanica saiu por R$20 a caixa (antes R$30 a caixa com 16 quilos). Já a couve-flor baixou de R$100 para R$80 a caixa com 12 quilos.

Apenas dois produtos registraram aumento de preços neste começo de semana, na Ceasa de Uberaba. E foram pequenos acréscimos. A abobrinha menina subiu de R$60 para R$70 a caixa de 22 quilos, enquanto que o repolho passou de R$35 para R$40 o engradado de 30 quilos.

Hortifrutigranjeiros como quiabo, chuchu e jiló abriram as comercializações da semana com mercado estável. A caixa do quiabo, 14 quilos, continua valendo R$80 (mesma cotação da semana passada). Preços estáveis também para o jiló – R$80 a caixa de 16 quilos e o chuchu – R$30 a caixa de 22 quilos.

A próxima “pedra”, na unidade da Ceasa local, acontece na quinta-feira, dia 20 de maio. As vendas têm início às seis da manhã.