05/11/2014 - Chuva anima produtores, mas preços ainda oscilam na Ceasa de Uberaba

As chuvas começam a dar uma boa sinalização aos produtores de hortifrutingrangeiros de Uberaba e região, que não enfrentam mais a mesma dificuldade de escassez de água. Entretanto, a chegada da estação chuvosa não reflete imediatamente na redução de preços para o varejista e consequentemente para o consumidor. No levantamento desta semana, alguns produtos registraram elevação nos preços como o tomate que saltou de R$30,00 para R$60,00 a caixa. 

A alta de 100% na caixa de 22 kg do tomate em apenas uma semana reflete que a demanda ainda está maior que a oferta do produto nesse período pós-estiagem. Os produtores precisam de tempo para que as plantações realizadas agora possam aumentar o volume de oferta dos hortifrutigrangeiros nos próximos meses a ponto de reduzir consideravelmente os preços.

Contudo, o orientador de mercado da Ceasa, João Carlos Caroni, ressalta que há uma grande variedade de produtos com preços competitivos para abastecer Uberaba e região. “Estamos de braços abertos para receber mais varejistas em nossa unidade, que tem a vantagem de oferecer produtos de ótima qualidade e mais frescos do que outras praças mais distantes”, observou Caroni com a expectativa de que mais varejistas possam adquirir os produtos na Ceasa de Uberaba ao invés de ir a Ribeirão Preto (SP) ou Uberlândia.

A oscilação no preço de alguns produtos continua e há estabilidade em outros. O limão tahiti ainda está caro, pois chegou a R$100,00 a caixa de 22 kg na semana passada e sofreu uma ligeira queda sendo comercializado a R$95,00; o chuchu apresentou estabilidade, mas continua a R$70,00 a caixa de 22 kg, preço considerado elevado; o jiló está a R$60,00 a caixa de 17 kg.

A bata-inglesa saltou de R$40,00 para R$60,00 o saco de 50 kg; a abobrinha, que estava sendo comercializada a R$ 60,00 teve uma ligeira baixa para R$50,00 nesta segunda-feira; o saco de 20 kg de cebola mineira subiu de R$ 20,00 para R$25,00. As folhosas como alface e couve-brócolis mantiveram estáveis em R$15,00 e de R$36,00 a dúzia, respectivamente.

O secretário de Agricultura, Danilo Siqueira, se mostrou animado com a chegada das chuvas e diz que é fundamental que os varejistas procurem a Ceasa de Uberaba, o que faz com que o produto chegue à mesa da família uberabense com mais qualidade, porque viaja menos e por um preço mais acessível, ressalta Siqueira.

Em relação à mudança no tempo, os produtores estão otimistas, porque diminuem as dificuldades sofridas pelos hortifrutigrangeiros com o sol forte e pouca água no solo. Com a chuva constante, há uma expectativa de aumentar a oferta de hortaliças em menos tempo. A boa qualidade dos produtos, aliada a pouca distância e aos preços competitivos, tem atraído varejistas de municípios menores da região a Ceasa de Uberaba.  

Jornalista Reginaldo Cangussu (Decom PMU)